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【ふんわり糀らぼ】は糀入りのパンが食べられる糀専門店

「ふんわり糀らぼ」は豊平区にある糀専門店。

糀を使ったパンやスイーツ、ドリンクなどを販売しているお店です。

ほのかに甘みのあるふわふわでしっとりしたパンはとても美味しかったです!

イートインスペースもあるので、休憩がてら立ち寄ることもできます。

ふんわり糀らぼの場所や営業時間などの基本情報

ふんわり糀らぼの場所

糀ラボは国道36号線そばの商店街にあります。

  • 住所
    札幌市豊平区豊平3条8丁目1-1ハイム亜庭1階
  • 地図

ふんわり糀らぼの営業時間などの基本情報

ふんわり糀らぼの営業時間や定休日などの基本情報です。

  • 電話
    011-827-9933
  • 定休日
    水・日曜、年末年始
  • 営業時間
    10:00~18:00
  • 駐車場なし

ふんわり糀らぼの紹介!糀入りのふわふわパン。

店内は糀を使ったパンなどがずらり。アットホームな雰囲気

お店に入ってまず目に入ったのはたくさんのパンたち。

糀を使った食パンもあります。

向かって左の紅糀パンは生地がほんのりピンク色。袋も可愛らしい。

糀を使ったスイーツも!

ほかにも、加熱処理していない糀で作った生糀ドリンクなどもありました。

糀を使った商品がずらりと並ぶ店内はアットホームな雰囲気で、とても居心地がよかったです。

どれを購入するか悩んでいたらお店の方が商品について色々と教えてくれて助かりました。

イートインスペースあり

店内にはイートインスペースがあります。

パンやドリンクなどを店内で食べることができます。イートインメニューもありますよ。

糀を使ったパンとクッキーを購入!

ふんわり糀ラボで購入したのは糀を使ったパンとクッキー。

メロンパンはクッキー生地はさくさくで中はしっとり柔らか。子どもたちがとりあって食べていました。

カレーパンはこちら。

カレーパンのどっしり感がなくすごく軽い!食べた感じもパンチの効いたカレーパンではなく、どことなく優しい味わい。

どちらもしっとりとした生地で手でちぎるとふわふわしていました。

実は、パン業界では、糀入りのパンを作ることは難しいと言われているそう。なので、糀入りのパンは珍しいんですね。

パンや他メニューに使用する糀はなんと自家製!

卵や乳製品不使用のクッキーも購入しました。

こちらもほのかな甘みで優しい味でした。子どものおやつにもいいですね。

お店の定休日などのお知らせは公式HPに掲載されています。訪問する前にチェックすると安心です。公式サイトは下記にのせています。

ふんわり糀ラボ

公式HP

 

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